竹箸・木箸の手入れ

竹箸は無害で環境に優しい素材ですが、吸水性が高く、カビや毛が生えないように、以下の点に注意してお手入れをしてください。

風通しの良い乾燥した場所に保管し、できれば底に水が溜まらないように樽をくりぬいて保管してください。

使用後は洗って乾燥させ、bamboo sporkお箸とは別に保管しないでください。 衣類を洗うときは、お湯にしばらく浸してから洗うようにしましょう。 洗浄後、消毒して天日で乾燥させる

箸がすでにカビてしまっている場合は、容器に入れて加熱し、酢をかけて5分ほど煮沸するとよいでしょう。

適切な洗剤を使用して水ですすぎます。

長時間の浸漬や高温調理は、箸の変形の原因となりますので避けてください。 沸騰したお湯で洗うだけで消毒ができます。

ステンレス製のお箸

ステンレス製の箸を使用する際は、表面の酸化膜の損傷やクロム・ニッケルなどの重金属の体内への侵入を防ぐため、酸・アルカリ・塩類との接触を避けてください。

強アルカリ性や酸化性の薬品を使用して洗わないでください。強アルカリ性や酸化性の薬品は電気分解性が高いため、微量の栄養素が溶出し、それが吸収・蓄積されて人体に悪影響を及ぼす可能性があります。

ステンレス製の箸の表面に腐食や斑点がないかを常に確認し、腐食の兆候がある場合は交換してください。

錆びにくいスチールは永遠に続くわけではないので、使用後は水分を拭き取り、錆びや腐食を防ぐために風通しの良い乾燥した場所に置いてください。

合金製のお箸

長時間水に浸さないでください。 水またはぬるま湯で洗ってください。手洗いの方が効果的です。

変色を防ぐため、できるだけ直射日光を避けてください。

洗った後は、風通しの良い場所で乾燥・消毒するか、高温の滅菌器を使用する。

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